En casa suelo hacer este tipo de barritas para esas salidas largas en bici que antes yo también hacía pero que ahora he perdido la forma y no las hago, pero mi marido si que las sigue haciendo todos los fines de semana y cuando vas a estar 4 o 5 horas en la bici necesitas algo que comer, no me gustan las barritas comerciales como todo mejor lo que hacemos en casa.
Hoy es el último domingo de mes y el último del año y toca un asalto invisible, en el reto Asaltablogs todos los años hacemos este robo mas a hurtadillas que el resto del año y que por sorteo a mi me ha tocado desmantelar la cocina de Paty del blog
PatycoCandyBar y vi que tenía estas barritas bien ricas y me las traje para mi.
Adaptándolas a los gustos y alergias de casa han salido muy ricas.
Hoy empieza el mes que según las malas lenguas es el mas caluroso del año pero yo creo que el mas caluroso es finales de junio principios de julio porque entre que te pilla sin que el cuerpo esté acostumbrado, que estás aún con la rutina del trabajos que las olas de calor llegan con fuerza... agosto ya está tirao
Que esté tirao no quiere decir que no apetezcan cosas ricas fresquitas y que no sigamos con las buenas costumbres de no tirar y reciclar, de esas cosas que sobran de alguna comida o postre y poder utilizarlo en otro.
Pues eso es lo que he hecho yo, aprovechando una tarta mousse que hice y que ya era muy muy alta y que creí que ya no podría ser mas cogí y congelé mousse en moldes de helado porque sabía que malo no iba a estar y siempre con estas cosas pienso en Rosalía del blog
Rossgastronómica y su proyecto
Reciclando Sabores, mirar la nueva versión de reciclando....
Con ese toque crunch de las almendritas....
Hoy es día de revisar y recuperar recetas, esas recetas que no dio tiempo a hacer o que vas dejando en favoritos porque si o si algún día vas a probar.
Pues hoy, Maggie del blog
El Cajón Desastre me Maggie nos reune para que podamos disfrutar de esa receta del reto que no hicimos en su momento pero que tenemos muchas ganas, entre tooodas las
recetas que se han hecho ya en todos estos años de reto, una de ellas es este salami, chorizo o morcilla de burgos, como lo quieras llamar pero yo tenía que hacerlo, esta versión a la italiana con un poco de tuneo pues la receta original va con galletas y yo le he puesto nueces, una delicia de picoteo para una tarde al fresco.
Pinta bien verdad....
Estamos ya pensando en un par de día, vuelta a la rutina, quitar adornos, guardas panderetas, zambombas, aspirar las serpentinas y confetis que ni sabes como han llegado a ese rincón de la casa, terminando de comer lo que quedó en Año Nuevo y pensando ya en el menú de las post fiestas, algo ligero, ensaladas con poquita cosa sin tantos adornos, lechuga tomate y un tercer ingrediente al gusto del consumidor, carne, mejor pollo, pavo, y el pescado, mejor blanco... y para desayunar algunos días tostadas integrales con tomate "refregao", otro día fruta porque no da tiempo a mas y hay que ir comiendo la manzana del camino al cole o el trabajo, y otros días un yogurt con una rica granola que ese día necesitamos energía porque vamos a empezar con otro propósito de año nuevo, el ejercicio.
La granola si la puedes comprar pero a parte de llevar muuuucho mas azúcar del que nuestro cuerpo necesita, sobre todo para empezar el día, vienen con muchas cosas que algunas no nos gustan y acabamos tirando, mucho mejor hacerla en casa y poner lo que nos gusta, darle cada vez un sabor y poder disfrutar de un rico desayuno a nuestro gusto.
Hacía mucho tiempo que tenía pendiente enseñaros alguna de estas granolas que hago en casa y gracias a
Cooking the Chef y al chef elegido del mes,
Donal Skehan os enseño esta granola y para mi un descubrimiento este chef, no os lo perdáis
Un toque sano y rico para nuestros desayunos
Hacía tiempo que tenía la idea en la cabeza, tenía elegidas varias imágenes para imprimir y por fin el otro día compré el papel especial para merengues y pude probar a imprimir una de las imágenes navideñas.
Es un papel que imprimo como el papel de azúcar o el de arroz, en mi super impresora de tinta comestible pero este no le hay en A3 por lo que me tengo que conformar con el tamaño A4.
Me parecen muy cuquis y resultones y son una chuche rica y casera que aunque estos son los sencillos les puedes añadir sabores y jugar también con los colores. Yo en estos les he dado un toque plateado, aunque no se note, pero la verdad quería que el dibujo se diferenciara bien
Y son perfectos como pequeños regalos para estos días, o tener en la mesa para que quien venga a visitarte se encuentre algo dulce, y dejar los turrones y polvorones para mas adelante, no crees?
Si ya se, voy un poco retrasada pero es que el calor me puede y mas si tienes en la cabeza que tienes que hacer helados y que les tienes que hacer una foto con buena luz y que coger un buen ángulo y que no se te derrita, sin hacer trampas, sin poner otra cosa que no sea helado en la foto y claro pues como que el primer intento no fue muy bueno y tuve que recoger la mezcla con cuchara.
Peeero como soy cabezona pues hubo un segundo intento, y esta vez con chocolate que así está mas rico y aguanta mas, vamos y que poner el despertador tempranito para aprovechar el fresco de la mañana también ha ayudado y así os puedo enseñar mis helados bombón de cheesecake de ciruela, porque este mes en el reto
Alfabeto Dulce organizado por Ana del blog
Cook the Cake había que combinar las galletas elegidas por Laura del blog
Pastelén y Patricia de
Paty co candy bar optó por las ciruelas, y después de darle muchas vueltas y ver que ya era hora de tener helados en el blog pues aquí estoy, con esta prueba de helado bombón, que mas que bombón es bombonazo.
Una tarta helada con unas galletas muy especiales.
